Да Хун Пао сильного огня, Фуцзянь

311

10,00

р.

Полуферментированный улун из провинции Фуцзянь. Рассыпной листовой чай, обжаренный на сильном огне в традиционном уишаньском стиле. В аромате пропеченные древесные ноты с грецким орехом; во вкусе грецкий орех раскрывается дымными и дубовыми оттенками, формируя плотный и выразительный профиль. Оказывает согревающее и глубоко расслабляющее воздействие, способствует концентрации и спокойному, собранному состоянию.

Тип: Улун

Воздействие: Расслабляет

Воздействие: Медитативный

Вкус: Ореховый, с переливами грецкого ореха, дымными и дубовыми оттенками

Аромат: Древесный, ореховый

Степень ферментации: Полуферментированный

Форма: Рассыпной

Год/Месяц сбора: 2025

Происхождение (ПРОВИНЦИЯ): Фуцзянь

Способ заваривания

Температура воды — 90–95 °C.

Можно использовать и более горячую воду, но в этом случае делайте очень быстрые проливы, чтобы избежать излишней терпкости и горечи.

Для настаивания возьмите 5–7 г чая на 1 л воды.

Такой способ позволит сохранить мягкость вкуса и раскрыть оттенки.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ