Лао Шуй Сян Ян Ча, 8,3гр

316

1250,00

р.

полуферментированный улун из провинции Фуцзянь . Рассыпной листовой чай уишаньского происхождения, выполненный в сдержанном и сложном стиле с акцентом на глубину и баланс. Аромат сложный и спокойный, с легкими ореховыми, пряными, миндальными и ванильными оттенками. Вкус многослойный и пряный, с нотами бобов тонка, корицы и гвоздики, марципана, меда и яблока, с нюансами кофе, темного шоколада и деликатной фруктовой кислинкой. Оказывает выраженный расслабляющий эффект, способствует погружению в размышления и медитативное состояние.

Тип: Улун

Воздействие: Расслабляет

Воздействие: Медитативный

Вкус: Сложный, пряно-сладкий: бобы тонка, корица и гвоздика, марципан, мёд и яблоко

Вкус: лёгкие кофейно-шоколадные ноты и фруктовая кислинка

Аромат: Сложный, сдержанный, с оттенками орехов, пряностей и ванили

Степень ферментации: Полуферментированный

Форма: Рассыпной

Год/Месяц сбора: 2025

Происхождение (ПРОВИНЦИЯ): Фуцзянь

Способ заваривания

Температура воды — 90–95 °C.

Можно использовать и более горячую воду, но в этом случае делайте очень быстрые проливы, чтобы избежать излишней терпкости и горечи.

Для настаивания возьмите 5–7 г чая на 1 л воды.

Такой способ позволит сохранить мягкость вкуса и раскрыть оттенки.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ