Вулканик "Оленёнок"

220,00

р.

Юньнаньский улун — редкий чай, выращенный на богатых минералами почвах юго-запада Китая. Умеренная ферментация и бережная обработка придают ему мягкий, глубокий и сбалансированный вкус с выразительным ароматом.

Аромат — теплый и сладковатый, с нотами карамели, свежей выпечки и тропических фруктов.
Вкус — бархатистый и округлый, сочетает десертные и фруктовые оттенки: ананас, манго, печеное яблоко и ваниль. Послевкусие длительное, мягкое, с легкой сладостью и минеральным нюансом.

Этот улун ценится за гармонию, утонченность и комфортное воздействие. Он согревает, расслабляет и дарит ощущение внутреннего равновесия и ясности.

ТИП: Улун

Происхождение (ПРОВИНЦИЯ): Юньнань

Год/Месяц сбора: 2025

Форма: Рассыпной

Степень ферментации: Слабоферментированный

Аромат: Теплый, десертный, с оттенками сдобы, карамели и ореха пекан

Вкус: Сочетание тропических фруктов и нежных кондитерских нот

Воздействие: Мягко бодрит

Воздействие: Тонизирует

Возраст: Молодой

Способ заваривания

Температура воды — 90-95 °C.

Можно использовать и более горячую воду, но в этом случае делайте очень быстрые проливы, чтобы избежать излишней терпкости и горечи.

Для настаивания возьмите 5–7 г чая на 1 л воды.

Такой способ позволит сохранить мягкость вкуса и раскрыть оттенки.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ