Тегуаньинь Хуа Сян, Фуцзянь

301

9,00

р.

Изысканный ароматный улун из провинции Фуцзянь, отличающийся утонченным, чистым и живым характером. Его название «Хуа Сян» переводится как «цветочный аромат», что точно отражает суть этого чая. Аромат — свежий и многогранный, сочетает ноты луговых трав, весенних цветов и легкий медовый оттенок. Вкус — мягкий и чистый, травянисто-цитрусовый, с легкой терпкостью, напоминающей лимонные одуванчики и сочные стебли свежескошенных трав. Послевкусие — светлое, освежающее, с легкой сладостью. Этот чай ценится за природную свежесть, чистоту и плавное раскрытие вкуса. Он утоляет жажду, расслабляет, проясняет мысли и наполняет легкостью, как глоток весеннего воздуха.

Тип: Улун

Возраст: Молодой

Воздействие: Утоляет жажду

Воздействие: Расслабляет

Вкус: Травянистый, с цитрусовой терпкостью

Аромат: Сирень, свежескошенная трава

Степень ферментации: Слабоферментированный

Форма: Рассыпной

Год/Месяц сбора: 2025

Происхождение (ПРОВИНЦИЯ): Фуцзянь

Способ заваривания

Температура воды — 85–90 °C.

Можно использовать и более горячую воду, но в этом случае делайте очень быстрые проливы, чтобы избежать излишней терпкости и горечи.

Для настаивания возьмите 5–7 г чая на 1 л воды.

Такой способ позволит сохранить мягкость вкуса и раскрыть оттенки.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ