Да Цзинь Чжэнь «Большие Золотые Иглы», Юньнань

203
15,00
р.
высококачественный красный чай из провинции Юньнань, изготовленный исключительно из золотистых почек молодых чайных кустов. Название отражает его внешний вид — стройные, пушистые «иглы» теплого янтарно-золотого цвета. Аромат — утонченный и многослойный, с оттенками спелого персика, абрикоса, меда и легких цветочно-фруктовых нюансов. При прогреве проявляются ноты сухофруктов и мягкая сливочность. Вкус — бархатный, фруктово-ванильный, с легкой цитрусовой свежестью и плавным сладким послевкусием. Настой густой, мягкий и шелковистый, раскрывается постепенно, с каждым проливом. Этот чай ценится за благородный ароматический букет, богатство вкуса и естественную сладость. Он согревает, наполняет внутренним спокойствием и дарит ощущение уюта, ясности и тепла.

Тип: Красный чай

Возраст: Молодой

Воздействие: Согревает

Вкус: Цитрусово-фруктовый , с ванильными и цветочными нюансами, в крепкой заварке — медовая курага

Аромат: Фруктово-медовый с нотами персика и абрикоса

Степень ферментации: Сильноферментированный

Форма: Рассыпной

Год/Месяц сбора: 2025

Происхождение (ПРОВИНЦИЯ): Юньнань

Способ заваривания

Способ заваривания

Температура воды – 90–95 °C.

Прекрасно раскрывается при заваривании настоем: используйте 8 г чая на 1 л воды.

Такой способ позволяет получить насыщенный, ароматный настой.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ