улун Дун Дин Сон По

Атрибуты:

10 гр, 25 гр, 50 гр

Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки из сырья Сы Цзы Чунь. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Сон По на высоте 400-450 м над уровнем моря. Низкая высотность и особый климат в совокупности с талантом Чайного Мастера породили этот легендарный чай, который по своим ароматическим и вкусовым особенностям напоминает северофудзяньские улуны слабой прожарки, только скрутка у Дун Дина сферическая, что придаёт чаю дополнительный объём и глубину.

В сухом виде аромат у чайного листа сладкий, цветочно-печёный. При раскрытии в нагретой посуде добавляются ноты солёного морского воздуха, легкая пряность – и цветочность становится более выраженной. Далее в процессе заваривания чай не перестает удивлять своим ароматом, постоянно приобретая новые ноты, например влажных прибрежных камней, свежести, и даже овощные. Пьется легко.

Во вкусе абсолютный баланс и спокойствие, дополненные лёгкой “улунистой” шершавостью настоя и долгим послевкусием. Уровень шершавости и вязкости легко регулировать по своему вкусу, увеличивая температуру и время настаивания чая. По воздействию на организм весьма активен. Отлично согревает тело и душу, придает сил и погружает в лёгкое медитативное состояние.

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Xарактеристики

Рекомендации при чаепитии:
Используйте чайник из пористой глины. Исинский чайник помогает чаю раскрыть аромат и вкус. Нет чайника из глины, используйте гайвань, типот или керамический чайник. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом. Выдерживает 6-8 завариваний. Температура воды при заваривании: около 100°С.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “улун Дун Дин Сон По”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *