Бай Хао Инь Чжень, высший сорт

Бай Хао Инь Чжень – Серебряные иглы — премиальный белый чай из провинции Юннань. Для производства используют только нежнейшие нераскрывшиеся почки. Очень мягкий и нежный настой и вкус, со слегка сладковатым послевкусием.

Из-за практически полного отсутствия обработки, содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, обладает антисептическим действием, а также предотвращает появление кариеса.

Хорошо заваривается методом пролива в гайвани (выдерживает до 8-10 заварок). Отлично подходит для варки на открытом огне (10-12г на 1 литр воды). Оптимальная температура воды – 75-90 градусов. Обладает мягким тонизирующим эффектом, охлаждает, придает сил. Чайное состояние плавное и расслабляющее.